あたしの休日コンパス(*'▽'*)

休日もあっという間に過ぎてしまいますね~(////;)゜:。
今日は、皆さんゆっくり過ごせましたでしょうか?

コンパスはキミの手に。


こんにちわ~☆リディムです。
祝日でお仕事も休みだったのですが、朝からお義母さんと一緒にお寺に行ったり
お墓参りに行ったりして、ちょっとだけバタバタしてました(*´▽`)ゞ

ユーマは旦那様が見ていてくれたので、お掃除なんかもはやく終わって
したいことは全部出来た気がしますね~。

今から、お夕食の支度までは、のんびりできそうです。(* >ω<)

さて、アーキエイジですけど
ほとんど自宅周辺でしか活動してません(//▽//;)ゞ゜:。

鶏さんや牛さんのお世話をしているか、育てた素材で染料やお料理などを作っているかですね。
基本的に自宅周辺でほとんどのものが揃ってしまうんですよ。

カボチャとかは育ててますけどね~☆(*'▽'*)b

ファングでゴールド戦争イベントに参加しました。

戦争イベントに参加してきましたけど、あんまり東の人を見たことがないんですよね。
多分、そういう時間帯にしか参加したことがないのでしょうけどね~
メインでも前回参加しましたけど、やっぱりお会いしなかったです。

新しいIDもあんまり行ってないですし
アップデートと関係ないアーキライフが続いてます。

でも、のんびりマイペースでいいですけどね~(*´艸`*)♡

しばらく日記も書いてなかったので、いくつか書きたいですね今日は…
あまり夜遅くならないうちに書いておかないと…寝落ちしちゃうし…(;´д`)

先日はシチューを作りました。
基本的に素やルウは使わずに作ります。

ベシャメルソースを作るのですが、小麦粉とバターを鍋の中にいれて、牛乳を少しずついれて溶かしながら
混ぜていきます。
最初はパサパサで心配でしょうけど、少しずつ牛乳で伸ばしていけば綺麗なソースに変わっていきます。
ナツメグを少々加えてあげれば完成です。

お料理の用途に合わせて、固めに作ったり、緩めに作ったりして利用します。

ベシャメルソースです(*'▽'*)b♡

冷凍もできるので、少し多めに作ってグラタンなどに使ってもいいかもですね~(*´▽`)b☆
今回はシチューなので、少し緩めに作っておきます。
多めに作ったので、そういう時は別の鍋に移して使うのがいいですよ。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、白菜を食べやすい大きさに切って
じゃがいも→人参→玉ねぎ→豚肉という順番で炒めて
火が通ったらブイヨンスープやコンソメスープ、ローリエを加えて煮込んでいきます。

沸騰したら白菜をいれて煮込み、白菜がしんなりしてきたら
ベシャメルソースを加えて、塩、胡椒で味付けをして、牛乳で全体の固さを調整して完成です。

白菜のクリームシチューです♡

残ったら、グラタンやパスタソースに。
この時に余ったベシャメルソースは、次の日にクリームコロッケにしましたよ(〃∇〃)b♡

市販のルウとは違った優しい味がいいですね~☆

それでは、今回はこれで。


ご紹介の曲は、平井堅さんで『 桔梗が丘 』です。



いつもどこかで

のんびりまったり

いつもてくてく♡ (*´▽`)ノシ


4 Comments

シルクハット  

初めまして(^-^)/

初めまして、いつも日記を楽しみにしている1ファンです(^-^)/
アーキではジン鯖で生活しているので何処かでお会いしているかもしれませんね♪

紹介の曲が僕の実家の地名だったのでビックリでした!!

これからもよろしくお願いします(^-^)/

2014/03/21 (Fri) 20:53 | REPLY |   

Mutant  

今日・・・あっ もう昨日だ^^
ありがとでした
折角 頂いたんですがかぼちゃ案山子が抜けません><
フレに聞いたらバグじゃない?って
麦わら の時には抜けたのにね~~
もう少ししたら かぐや の かぼちゃもどこかに立てたいけど・・・
そうなるとリディムさんじゃないけど 特産品を作るだけのINになりそう;;
せめて、1キャラだけでも50にあげたいな~~^^

2014/03/22 (Sat) 01:02 | REPLY |   

リディム  

はじめましてです(*'▽'*)

シルクハットさん>>

はじめましてです(*'▽'*)
シルクハットさんのご自宅をミルク村でお見掛けしたような気がしますね~。
あたしの日記はなんか大したことを書いてないので…恥ずかしいです(////;)゜:。
そうなんですね~(*´▽`)人 映像に出てきている風景もご実家のちかくなのでしょうか?
こちらこそ、よろしくおねがいしますね~(*´艸`*)♡

2014/03/23 (Sun) 01:54 | REPLY |   

リディム  

そうなんですね~(。_。;)゜:。

Mutantさん>>

こんばんわ~☆(*'▽'*)
カボチャ案山子じゃなくて、麦わら案山子のほうですね。
とりあえず、飼っているガチョウさんをお肉にしてから、回収物ロックを外して
回収してみるといいですよ。
サブキャラクターさんで試したんですけど、あたしの場合は回収できたので
また試してみてくださいね。

2014/03/23 (Sun) 01:57 | REPLY |   

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