麺×3

Category: リディムCafe☆  

島の横を台風が通り過ぎて行きました。
風は少し強く吹いて、風鈴も絶えず鳴り続いていました、空に浮かぶ雲が速く流れて
壮大な自然の情景を見せてくれました。
山を抜けてくる風の音、打ち寄せる波。それだけで感動できることあるんですね(*'▽'*)


おはようございます~☆リディムです(*´▽`)
昨日は、早く眠ったので早めに起きてしまいました。

それと妹が昨夜、対馬に着いて家に到着しました、船で来ると約5時間くらい掛かるんです。
飛行機だと35分くらいなんですけどね…(////;)゜:。
今日は一緒にお出掛けして、姉夫婦も到着するのでお迎えに行きます。

週末まで、みんなでのんびり過ごして、その後は姉と妹と一緒に生まれ育った大分へ寄って
両親のお墓にお参りをして、それから長崎へ帰る予定です。
のんびりと別荘で過ごす日も、あと僅かになってきましたね~(*'~'*)ゞ
次にここに来るのは、また来年くらいでしょうか?

旦那様は、家の片付けと荷物を送り出してから、まだその後に2日間の勤務を終えてから
長崎へ帰ってきます。
一緒に帰れないのは寂しいですけど、仕方がないですよね…。

姉達が到着するのは、夕方なので迎えに行って戻る時間を考えたら
食事は外でとる事になりました。何処に行くか決まってないですけどね。
トカゲさんご夫婦とも合流するので、素敵な所を教えてもらえると嬉しいですよね~☆(〃ω〃)ゞ

先日は、ついつい2度寝をしてしまって
朝、旦那様のお弁当を作れなかったので、お昼までに作って旦那様の職場まで届けに行きました。
プレハブの小さな事務所なんですけど、なんだかひっそりと建っている感じです。
写真を撮りたいと思っていたら、上司の方にちょっと控えてもらうように言われてダメでした(。_。;)゜:。

色々と大事な物とかあるみたいで、特に周囲の畑に人が入ったりすると踏み荒らされてしまって
研究にならなくなるそうなので、場所自体が非公開だそうです。
人里に住む動物が住みやすくする目的があるみたいで、なんだかいい研究だと思うんですけどね。

いつもお弁当に入らなかった残りのおかずで、お昼ご飯にしているんですけど
ちょうどぴったり作ったので、久しぶりにお昼ご飯を作る事にしました。

お昼はパスタにしました♡(*'▽'*)


お米はあったんですけど、お夕食分にとっておこうと思って
あたしは、パスタを作る事にしました。

前日に、ちゃんぽんを作ったので、その残りの材料で作った感じですね。

海老としめじをバターで炒めて、お皿に取り出しておきます。
パスタを茹でている間に、鷹の爪とニンニクをオリーブオイルをひいたフライパンでじっくりと熱して
香りが出たら、海老としめじを加えます。
茹で上がったパスタを、フライパンに入れて素早く和えて仕上げに自家製のハーブソルトで味付けをします。
作っている間に、保温にしておいたポットの中に、卵を入れて温泉卵を作ってました。

器にパスタを盛り付けて、温玉をのせてあげます。
少し贅沢な温玉と海老とシメジのペペロンチーノの完成です。

温玉を絡めて食べるちょっと贅沢なペペロンチーノです♡


付け合わせのスープに、白菜とベーコンのスープ・野菜ジュースを付けて
バランス良く食事を摂りました(*'▽'*)~☆
遅めの食事だったので、夜はあんまり入らなかったですね~(´▽`;)

白菜とベーコンのスープです♡


その前日に、長崎ちゃんぽんを作りました。
意外と色々な味付けがあって、どれが正しいのかはわかりませんけどね。
人によっては、スープにとろみを付けて、ちょっと皿うどんとおんなじ感じにする人もいるみたいです。

あたしの場合は、お義母さんに習った通りですね。

最初に、豚肉を炒めて、火が通ったら竹輪と蒲鉾を加えます。
その後に、海老とイカ・あさりを加えます。

エビが赤くなってきたら、キャベツ・もやし・コーン・玉葱・しめじを加えて
野菜がしんなりしてくるまで炒めます。
塩・胡椒で味付けしたら、豚骨スープに中華スープを加えたものと水を入れて、ちゃんぽん麺と一緒に
ぐつぐつ煮込みます。
あんまり煮込みが長いと、スープが少なくなるので気を付けましょう(´▽`*)

器に盛り付けて完成です。
生卵を付けるのが対馬風だそうです。(そういえば、お店のちゃんぽんに付いてるのは見たことないですね)

旦那様用の長崎ちゃんぽん生卵付きです♡


旦那様のもこの生卵付きですね(*'▽'*)ゞ
これに、ご飯も食べちゃうんですから…もう呆れるというか…笑うしかないですね(´▽`;)

あたしは、ちょっとちゃんぽんに生卵は…苦手なので普通に食べました(//~//;)゜:。

麺類が続いたら、ご飯が食べたくなりますよね。
今日は、温かい白ごはんとお味噌汁が食べたいですね~☆(〃ω〃)ゞ

野菜も茄子がいっぱい収穫できているから、それを使いたいですね。

お外が明るくなってきました(*´▽`)人♡
もうすぐしたら、前の道を子供達がラジオ体操に行くために通って行く頃です。

あたしも、そろそろ朝ごはんの支度。
今日ものんびりマイペースで一日を過ごしたいと思います。

それでは、今日も元気に頑張りましょうね~☆ ゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。

九州地方でも35℃越えの暑い日が続きそうと天気予報で言ってました。
こまめに水分を摂って、熱中症にかからないように気を付けましょうね~☆(* >ω<)b

それでは、今回はこれで

いつもどこかで

今日もてくてく♡


ご紹介の曲は、スキマスイッチさんで『 アカツキの詩 』です。









テーマ : 私のちぃさな幸せ    ジャンル : 結婚・家庭生活
 2012_08_03


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プロフィール

りでぃむ

Author:りでぃむ
午後四時に八百屋の前で献立を考えているような幸せ
(『サラダ記念日』)

はじめましての方、はじめまして
リディムです(*´▽`)人♡

毎日元気に過ごしていますか?
隣にいる人に話しかけてそれが返ってくることは
とても幸せなことなんだなって思います。

ここでは、オンラインゲームをキッカケに
ネットの世界を旅する事になったあたし。
リディムが綴る今日の1ページです。

もう一つの窓の世界を歩き出したあたしと
日常の世界を歩くあたし。
誰かと出会い、そして繋がっていく。
今日も、てくてく。
世界のすみっこで…
のんびり空を眺めて。

リディムのてくてくお散歩日和


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♡リディムのこと♡
??年12月24日生まれ
A型
出身地:大分
元保育士。
2児のママ♡

去年の6月に娘を出産しました~。
4人家族になってにぎやかに。
育児と家事も一生懸命がんばりますよ~☆
普段、作っているお料理をなんとなく
載せたりしてます。(*´▽`)b☆

特技?:寝落ち
好きな本:君に届け
     ちはやふる
新生ROHAN
タワー・オブ・アイオン
TERA
PSO2
アーキエイジ
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みんなのコメント♡(’ー’*)

 AAのHPで時々リディムさんが出ていると、つい読んでしまう^^
他の人のツイッターは読んでないんだけどね・・・ほぼw
それでも、知らない間に3人目の子供さんです

05/09 16:34 かぐやひめ

ーさん>>

あまり日記を書く余裕が無かったものですから、お返事が遅れてしまってすいませんでした(。_。;)゜:。
共通点が多いんですね~、なんだか色々ご相談で

07/18 22:37 リディム

Lentさん>>

ホントにびっくりしますよね~(。_。;)゜:。
あたしもチャットに慣れるまでかなり苦労したほうなんですけどね。
ゲームの中で少しお手伝いしたら、

05/12 23:24 リディム

小学校1年生もアーキエイジデビューですか!
時代は進んでますね~。

僕の小学校1年生のころなんて、きっとネットは存在はしてたんでしょうが、まったく知らなかった

05/10 01:25 Lent

Lentさん>>

おひさしぶりです~☆(*´▽`) 懐かしいですね。
そうなんです。二人目を出産しました。
本当にあっという間に過ぎちゃいますよね。
パパさんになら

04/20 00:12 リディム

お久しぶりですー。ROHANで遊んでましたLentですー。

すごく久しぶりにリディムさんのブログを拝見しました。
娘さんを去年の6月に出産されたんですねー。おめでとう

04/17 21:53 Lent

あれさん>>

そうですね~☆(*'▽'*)男飯ですね~☆ 
旦那様用なので、このくらいのボリュームあっても足りないくらいなんですよね~(*'~'*)ゞ

02/28 11:06 リディム

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