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リディムのてくてく☆お散歩日和

2つの世界を、のんびりまったり歩いて綴るほのぼの日記です。

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ワンプレにハマる

心なしか夜が長くなってきた気がしますね。
最後まで鳴いていたセミさん達の声も、いつのまにかコオロギさん達の鳴き声に変わりました。
今年もあと2ヶ月ちょっとで終わってしまうんですね~ (u_u*)☆

ポークソテープレートです♡

こんばんわ~☆リディムです(*´▽`)人

最近、Cafe風のワンプレートにハマってます。
出産後から育児に時間が掛かってしまい、お料理をしても後片付けに追われて、なかなか時間を作れない事が多いです。
せめて洗い物だけは減らしたいなぁ…と考えていたところ、ワンプレート料理に目を付けた感じです(〃ω〃)ゞ

ワンプレート+スープで済むので、1つ1つ食器を分けるよりも楽です。
お料理によっては、ワンプレートに出来ないものもありますけど、忙しいときはこのやり方もいいかも知れないですね。

今回は、ポークソテーをプロヴァンス風に焼きあげました。
塩・胡椒で下味をつけた豚肉を自家製のハーブスパイスで焼き、揚げたじゃがいもと一緒に炒めて
最後はバターを加えて、白ワインを軽く振って、さらに炒めて完成です。
グリーンリーフと水菜、トマトなどの野菜と雑穀を混ぜたご飯と一緒に盛り付けます。

ポークソテーは切ることによって、1枚で並べるよりもボリューム感あるよう見えますね~☆(* >ω<)b
洗い物が楽だからと始めてみたワンプレートですけど、1枚のお皿の上に広がる世界。
それってなんだか面白いと思いませんか?

それでは、今夜はこれで。

ご紹介の曲は、羊毛とおはなさんで『 おやすみ 』です。




いつのどこかで

のんびりまったり

きょうもてくてく ☆⌒ヽ(*'▽^*)ノシ





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プロフィール

りでぃむ

Author:りでぃむ
午後四時に八百屋の前で献立を考えているような幸せ
(『サラダ記念日』)

はじめましての方、はじめまして
リディムです(*´▽`)人♡

毎日元気に過ごしていますか?
隣にいる人に話しかけてそれが返ってくることは
とても幸せなことなんだなって思います。

ここでは、オンラインゲームをキッカケに
ネットの世界を旅する事になったあたし。
リディムが綴る今日の1ページです。

もう一つの窓の世界を歩き出したあたしと
日常の世界を歩くあたし。
誰かと出会い、そして繋がっていく。
今日も、てくてく。
世界のすみっこで…
のんびり空を眺めて。

リディムのてくてくお散歩日和


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♡リディムのこと♡
??年12月24日生まれ
A型
出身地:大分
元保育士。
3児のママ♡

去年の12月に次男が誕生しました♡
5人家族になりました。
育児と家事も一生懸命がんばりますよ~☆
普段、作っているお料理をなんとなく
載せたりしてます。(*´▽`)b☆

特技?:寝落ち
好きな本:君に届け
     ちはやふる
新生ROHAN
タワー・オブ・アイオン
TERA
PSO2
アーキエイジ
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