長男と天ぷら

今日も暑かったですね～、お外は３６℃くらいだったみたいです。
特にお昼の２時頃から夕方くらいまでは、陽射しが強くて窓の近くにいるだけでも暑いんですよね～(。＿。;)゜:。

こんばんわ～☆リディムです(*'▽'*)
そろそろ下の子が起きる頃なので、眠いですけど、ちょっとだけ日記を書いてます。

一昨日ですけど、お夕食に天ぷらを揚げることにしたんですけど、下の子がちょうど起きて授乳させてたので
お義母さんが揚げてくれることになりました。
すると、うちの長男のユーマがお手伝いをすると言い始めましたが…油を使うので火傷とか怖いからダメって言っても
なかなか納得しないんですよね。

衣作りとかならと思って、お義母さんも手伝ってもらってたんですけど、やっぱり揚げたかったみたいで…
お義母さんが付いてて、いくつか揚げてもらうことにしました。

油がまだ高温になってない状態で、息子ちゃんが海老を一気に投入…　( ･`д･´)！？
お義母さんが他の材料に衣をつけている間に　…((((;ﾟ;Д;ﾟ;))))　絶対、危ない…と思ったので、下の子をお義母さんに抱っこしてもらって、あたしが付いて揚げることにしました…

けど、海老は沸々と油で煮立ってて、しゅわっと泡も出てません…。
やっと揚がった海老は、衣も落ちてしまっててちょっと残念なことに　＾＾；

それを見て、ユーマは悔し泣きです。
上手く揚げれなかったのがよっぽど悔しかったんでしょうね～　(////;)゜:。



舞茸、鶏のささみ、茄子、ピーマン、チーズ、卵、海老、大葉という材料で作ってみました。

下の子がぐずり始めたので、あたしが戻って抱っこ。
お義母さんが揚げ始めたら、立ち直った息子ちゃんは再度チャレンジへ。

そして、事もあろうか。
チャレンジした材料は、大葉…　Σ(´▽｀ﾉ)ﾉ　　それ…大人でも上手に揚げるの難しいのに…

息子ちゃん→　　　　　 (・ω・` )　)))))

茶色く焦げた大葉を見て、息子ちゃん、無言でテレビの前に戻りました…　UU；

あたし「ママと揚げようか？」　ユーマ「４年後にがんばる」

なんだかオリンピックみたいになりましたよ～？　　ﾟ.+:｡(*´艸｀*).+:｡
もう少し大きくなったら、またチャレンジですね～☆

暑い夏には冷たいものが多くなっちゃうんですけど、胃腸が弱りやすくなっちゃうので
温かい食べ物も摂るほうが良いそうです。
汁物なんかは、簡単に作れますし、味付けは鰹ダシと塩・お醤油だけです。

ほとんど塩だけで味を調えて、お醤油は色付け程度ですね。



鰹ダシを入れて沸騰させたところに、刻んだ水菜とお豆腐を加えて、
お醤油を少々加えて色付け、塩で味を調えれば完成です。

具材を色々変えれば良いですし、卵と葱とうどんを加えれば、すましうどんにもなりますし
お餅と柚子を加えれば関東風のお雑煮にもなります。(*´▽｀)ｂ♡

すぐ作れるので、忙しい人にもおすすめです。
乾燥わかめとごまを入れれば、わかめスープに。

それでは、今夜はこれで。

ご紹介の曲は、和楽器バンドさんで『　暁ﾉ糸　』です。




いつもどこかで

のんびりまったり

きょうもてくてく　(〃∇〃)ﾉｼ　おやすみなさい～☆